準備抱金主大腿
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準備抱金主大腿
龐元英見龐老四吃完又給他打包了很多：“這些您拿回去給家冒他們吃。”龐老四家裏兩個兒子。
龐老四把東西接到手裏時感覺沈甸甸的，知道二丫沒少給裝。
本能的想張嘴讓二丫他們去家裏坐坐，可一擡頭看見二丫那張被凍紫的臉，這話楞是沒說出口。
以前見到都沒讓人去家裏，現在看人家賺錢了，就讓人家去了，他沒那大臉，最終只動了動嘴說了句好。
龐元英沒有想過龐老四那些內心戲，她拿東西只是為了配合她爹堵老四的嘴。
兩人推車回家時，在路上竟然碰見了王二嬸子。
龐元英先看見的，剛開始都沒敢認，因為王二嬸子比夏天時候瘦多了，也憔悴了。
這天兒這麽冷，她卻穿了一雙夏天的草鞋，頭發也亂糟糟的，一點都不像原來那麽有精氣神了。
龐元英沒敢耽誤，直接跑過去拽住了她，剛要張嘴，就聞到了一股餿味兒。
龐元英表情沒變，聲音清脆：“二嬸，你怎麽來鎮上了？”
王二嬸子轉頭看龐元英時候，先是眼神有點呆滯，緩了半天像是才想起眼前的人是誰：“是二……丫啊。”
王二嬸子聲音有點沙啞，龐元英知道她肯定是遇上事了，又見這街上都是人不適合說話。
她拉著王二嬸子往她爹那邊走了兩步：“二嬸兒你吃飯了麽？”
龐元英沒有直接問，怎麽也先讓她把肚子填飽再說。
二嬸兒嘴角顫了顫，眼淚刷的一下掉了下來，掙開龐元英的手就要往回走：“二丫，我……先回家，改日再說。”
龐元英也顧不上那些了，拉住她粗糙的手道：“二嬸你可是遇上什麽事了？你說說看我們能不能幫上點什麽忙。”
王二嬸子已經好長時間沒聽見幫忙兩個字了，連她那娘家見她回去都不讓她進門，就怕她張口借銀兩。
她拿袖子抹掉眼淚，才哽咽道：“是家裏你二叔，他……他收秋時也不知怎回事，突然就暈倒了，當時胡半仙給針灸了人倒是醒了，可沒過幾天便開始吐血，胡半仙讓我來鎮上請大夫，剛開始給抓了幾副藥吃了倒好了，可那藥太貴，你二叔便……”
說到這王二嬸子的眼淚又流下來了，龐元英趕緊安慰道：“您別急慢慢說，只要人能活著什麽事都好商量。”
王二嬸子這才又繼續：“你二叔他知道家裏沒錢，便說自己好了說什麽不喝了，誰知道前段時間更嚴重了，大夫說再不治療就真的……可家裏哪還有銀子抓藥啊！”
龐元英沒有繞彎子，這個時候不是顧忌面子的問題：“一副藥要很多銀兩？”
王二嬸子點點頭：“一副藥吃下來要四兩銀子，我………前些日子又交了賦稅，現在家裏連一粒米都沒有了！”
“二嬸等我下。” 龐元英說完便旁去龐有財跟前，把事情和他說了一遍。
龐有財二話沒說拿出六兩銀子，又裝了一些吃食一起遞給了二丫，讓她送去。
不沖別的，當時曹氏出事時，多虧了王二嬸子，在他親娘都撒手不管時，是王家拿出了十多個鋼板，龐有財這人恩怨分明。
龐元英把東西遞給王二嬸子：“這些您拿著，趕緊去給二叔抓藥，剩下的給家裏買些糧食，這些吃食是我們自己賣的，您別嫌棄。”
王二嬸子哆嗦著手接過銀子和菜，她哪敢嫌棄啊，這真是雪中送碳啊。
她沒有推讓，六兩銀子啊，救他們一家命的。“二丫，代我謝謝你爹，二嬸就是下輩子當牛做馬也會報答你們的！”
龐元英趕緊攔住：“二嬸那些您就說遠了，現在您趕緊去給二叔抓藥要緊。”
“好好。”
看著王二嬸子走遠的背影，龐元英松了一口氣，希望能幫上她們一家。
父女兩比平時晚了半個時辰到家，曹氏正在大門口張望呢，看見父女兩人的車時臉色才好一點。
龐元英把王二嬸子家的事說了一遍，曹氏一陣欷歔，但已經給了銀子，剩下的只能聽天由命了。
一家三口很快便把這個小插曲忘了。
龐有財在琢磨招人的事，他在鎮上“偶遇”了兩回龐家根，有意無意的透露了，攤子缺人手的話。
龐家根腦子反應快，就說他來幫忙。
龐有財為難道：“這……怕是賺的沒有你上工多。”
龐家根擺擺手：“二叔什麽賺不賺的，您供我三頓飯就行了。”冬天了鎮上並沒有那麽多活可幹，二是他想跟著龐有財學著做吃食。
有這好事，他當然不放過。
兩人一個有心一個有意，一拍即合。
攤子上有了人幫忙，龐元英就沒有那麽累了。
三個人分工明確，龐元英負責做，龐有財負責收錢，龐家根負責上菜。
龐元英的菜單一直在改良，自從知道大部分船工都不識字後，她想了個法子“畫”。
剛開始自己畫，無奈不是吃那碗飯的，畫了半天鍋包肉，拿給她爹去看。
龐有財憋了半天，不確定道：“碎餅？”
龐元英：……
要不讓專業畫者去弄，龐有財也覺得有道理，這菜只有名字沒有樣品，誰知道什麽樣？
有個單子，讓他們選就不一樣了。
只是這找誰畫啊，鎮上能作畫的才子，絕不允許自己的畫作流落成菜單。
那還不被笑話死，有辱斯文。
龐元英想來想去只有找薛高遠幫忙了，趁機再去刷波臉熟。
龐元英做了烤羊排，這個沒打算賣，就是給自己解饞的，順便拿去給薛高遠做人情。
洗幹凈的羊排給它泡上半個時辰，這個時候做點腌料。
澱粉加耗油鹽生姜蜂蜜少許攪拌均勻，這個時候將肥瘦相間的羊排取出，順著肋條劃開。
將它們均勻塗抹在羊排上，最後在抹點豆油腌制兩個時辰。
其實要是有洋蔥放裏面更好，這樣能去腥。
用鉤子將它吊起來，放在自制的大鐵桶裏。
桶兩面想通，下面生著炭火，羊排掛到裏面後就可以封蓋，烤上兩個小時就可以了。
揭蓋時香味四散，羊排表面金黃，擡出來時還往外滋滋冒油。
還差最後一道工序，孜然這是羊排的靈魂所在，這孜然在唐朝時便傳了進來，南方人叫枯茗，北方叫小茴香。
但大家都不知道怎麽用它，所以賣的也少，龐元英還是找那兩個南方商販買的呢。
把孜然和辣椒面熟芝麻混合均勻撒到羊排上，在將它放裏烤上五六分鐘。
澱粉和羊排的油脂融合形成了脆皮，耗油加鹽的鹹度讓它的味道剛剛好。
順著肋骨將肉輕輕一撕，嗞啦一聲，肉連帶著絲就下來了，往嘴裏一嚼肉質外焦裏嫩，還帶著汁水。
龐元英咽下去那瞬間感覺自己被滿足了，太香了！
曹氏咽著口水順著味道過去，看著金黃焦脆羊排，她沒忍住去撕了一塊，剛要往嘴放，被龐元英攔住了：“娘！你不能吃，羊肉吃多了上火，等生了我再給您烤。”
曹氏眼睜睜的看著香噴噴的羊排離她遠去了，瞬間的就難受了，照著還在吃的滿口流油的龐有財胳膊就掐了一把，然後氣哄哄的回屋了。
龐有財被掐的有點懵，她掐自己幹啥啊？
龐元英看著這夫妻兩互動偷笑了下，她娘現在可比沒分家時候嬌嫩多了，她本身皮膚就好，現在精神狀態也好了。
再加上她爹賺錢了就給她娘買衣服，曹氏現在看著就像二十多歲，反倒她爹看著像三十多，天天在外面風吹雨曬的想不老都不行。
現在不是想那些的時候，“討好”薛高遠才是正事。
這次龐元英和她爹一起去的，龐元英抱著羊排在外面等著，龐有財進去找人，人要是不在的話，兩人就準備抱著肉回去。
趕巧了，薛高遠還真在，他跟著船跑了幾天剛回來，渾身疲憊。
來酒樓想讓後廚給做點吃的，結果這菜吃的沒滋沒味。
恰好這個時候周柱敲門進來：“四爺，那龐有財來了，在一樓見麽？”
“誰？”薛高遠眉頭緊蹙，他這段時間忙的腳打後腦勺，別說見個陌生人了，連縣太爺來了他都不想見。
周柱看了他眼，知道他正煩著呢，捏著鼻子又說了遍：“在碼頭賣吃食和耗油那對父女兩。”
薛高遠的眉頭依然沒有松開，冷聲道：“打發走，他們那攤子還擺著呢？”
周柱有一絲不自在：“是，但已經在籌劃了。”這蠢貨辦事就是不行。
這話也在薛高遠心中冒出來了，他往椅子上一靠，呵這父女兩也不知是運氣好還是夠頑強，能堅持到現在也是厲害。
他此刻倒真想認識下這人：“算了，叫上來吧。”
周柱松了一口氣，下樓叫龐有財上去。
龐元英抱著冒香氣的羊排，跟在龐有財後面上樓時，眼睛瞟了下二樓的裝修，謔真豪華。
二樓一排香木欄桿，能直望一樓，裏面的小包間也比較有特色，每個包間門前都掛著塊牌匾，地上還鋪著地毯。
走動起來一點聲音都沒有，還有若有若無的琴聲傳來，這環境真優雅。
比和豐順高檔多了，人家這走的就是高端路線。
鎮上有頭有臉的人物都來這吃，和豐順只能招待一些跑船的船商，現在因為她們的攤子，和豐順連船工都去的少了。
可不生意就不好了，怪不得找她們父女算賬。
龐元英偷偷吐了口氣，所以薛高遠這條大腿還是要抱緊啊，畢竟她們利益沖突不大。
薛高遠並不知道自己在龐元英眼中已然是塊“香餑餑”了。
他看著眼前這對父女，好像比以前胖了點，那個閨女好像比以前高了，有點女孩樣了。
他忽的笑了一聲：“聽說你們來找我兩次了，可是遇上什麽麻煩事了？”
龐有財現在見他沒有原來那麽拘謹了，他把二丫手裏的羊排接過來笑著道：“勞煩薛公子惦記了，我們父女一直記在心裏，想感謝您，可也沒什麽能拿的出手的，我和小女就在家自己烤制了點羊排，想著給您送過來嘗嘗鮮，您別嫌棄這是我們一點心意。”
說著便把盒子放在桌子上。
龐有財這段話是斟酌過的，人家自己就是開酒樓的，這話不能得罪人，不能說的好像人家酒樓的廚子還不如自己呢。
薛高遠一直斂著眼皮，聽龐有財說完後，才擡眼挑了下眉頭，淡聲道：“客氣了，這羊排這倒是個新鮮物，打開看看。”
龐元英看著表情冷淡的薛高遠，心裏沒了底，這人性格好像有點多變啊。
恢覆每日三千++++
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龐元英見龐老四吃完又給他打包了很多：“這些您拿回去給家冒他們吃。”龐老四家裏兩個兒子。
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以前見到都沒讓人去家裏，現在看人家賺錢了，就讓人家去了，他沒那大臉，最終只動了動嘴說了句好。
龐元英沒有想過龐老四那些內心戲，她拿東西只是為了配合她爹堵老四的嘴。
兩人推車回家時，在路上竟然碰見了王二嬸子。
龐元英先看見的，剛開始都沒敢認，因為王二嬸子比夏天時候瘦多了，也憔悴了。
這天兒這麽冷，她卻穿了一雙夏天的草鞋，頭發也亂糟糟的，一點都不像原來那麽有精氣神了。
龐元英沒敢耽誤，直接跑過去拽住了她，剛要張嘴，就聞到了一股餿味兒。
龐元英表情沒變，聲音清脆：“二嬸，你怎麽來鎮上了？”
王二嬸子轉頭看龐元英時候，先是眼神有點呆滯，緩了半天像是才想起眼前的人是誰：“是二……丫啊。”
王二嬸子聲音有點沙啞，龐元英知道她肯定是遇上事了，又見這街上都是人不適合說話。
她拉著王二嬸子往她爹那邊走了兩步：“二嬸兒你吃飯了麽？”
龐元英沒有直接問，怎麽也先讓她把肚子填飽再說。
二嬸兒嘴角顫了顫，眼淚刷的一下掉了下來，掙開龐元英的手就要往回走：“二丫，我……先回家，改日再說。”
龐元英也顧不上那些了，拉住她粗糙的手道：“二嬸你可是遇上什麽事了？你說說看我們能不能幫上點什麽忙。”
王二嬸子已經好長時間沒聽見幫忙兩個字了，連她那娘家見她回去都不讓她進門，就怕她張口借銀兩。
她拿袖子抹掉眼淚，才哽咽道：“是家裏你二叔，他……他收秋時也不知怎回事，突然就暈倒了，當時胡半仙給針灸了人倒是醒了，可沒過幾天便開始吐血，胡半仙讓我來鎮上請大夫，剛開始給抓了幾副藥吃了倒好了，可那藥太貴，你二叔便……”
說到這王二嬸子的眼淚又流下來了，龐元英趕緊安慰道：“您別急慢慢說，只要人能活著什麽事都好商量。”
王二嬸子這才又繼續：“你二叔他知道家裏沒錢，便說自己好了說什麽不喝了，誰知道前段時間更嚴重了，大夫說再不治療就真的……可家裏哪還有銀子抓藥啊！”
龐元英沒有繞彎子，這個時候不是顧忌面子的問題：“一副藥要很多銀兩？”
王二嬸子點點頭：“一副藥吃下來要四兩銀子，我………前些日子又交了賦稅，現在家裏連一粒米都沒有了！”
“二嬸等我下。” 龐元英說完便旁去龐有財跟前，把事情和他說了一遍。
龐有財二話沒說拿出六兩銀子，又裝了一些吃食一起遞給了二丫，讓她送去。
不沖別的，當時曹氏出事時，多虧了王二嬸子，在他親娘都撒手不管時，是王家拿出了十多個鋼板，龐有財這人恩怨分明。
龐元英把東西遞給王二嬸子：“這些您拿著，趕緊去給二叔抓藥，剩下的給家裏買些糧食，這些吃食是我們自己賣的，您別嫌棄。”
王二嬸子哆嗦著手接過銀子和菜，她哪敢嫌棄啊，這真是雪中送碳啊。
她沒有推讓，六兩銀子啊，救他們一家命的。“二丫，代我謝謝你爹，二嬸就是下輩子當牛做馬也會報答你們的！”
龐元英趕緊攔住：“二嬸那些您就說遠了，現在您趕緊去給二叔抓藥要緊。”
“好好。”
看著王二嬸子走遠的背影，龐元英松了一口氣，希望能幫上她們一家。
父女兩比平時晚了半個時辰到家，曹氏正在大門口張望呢，看見父女兩人的車時臉色才好一點。
龐元英把王二嬸子家的事說了一遍，曹氏一陣欷歔，但已經給了銀子，剩下的只能聽天由命了。
一家三口很快便把這個小插曲忘了。
龐有財在琢磨招人的事，他在鎮上“偶遇”了兩回龐家根，有意無意的透露了，攤子缺人手的話。
龐家根腦子反應快，就說他來幫忙。
龐有財為難道：“這……怕是賺的沒有你上工多。”
龐家根擺擺手：“二叔什麽賺不賺的，您供我三頓飯就行了。”冬天了鎮上並沒有那麽多活可幹，二是他想跟著龐有財學著做吃食。
有這好事，他當然不放過。
兩人一個有心一個有意，一拍即合。
攤子上有了人幫忙，龐元英就沒有那麽累了。
三個人分工明確，龐元英負責做，龐有財負責收錢，龐家根負責上菜。
龐元英的菜單一直在改良，自從知道大部分船工都不識字後，她想了個法子“畫”。
剛開始自己畫，無奈不是吃那碗飯的，畫了半天鍋包肉，拿給她爹去看。
龐有財憋了半天，不確定道：“碎餅？”
龐元英：……
要不讓專業畫者去弄，龐有財也覺得有道理，這菜只有名字沒有樣品，誰知道什麽樣？
有個單子，讓他們選就不一樣了。
只是這找誰畫啊，鎮上能作畫的才子，絕不允許自己的畫作流落成菜單。
那還不被笑話死，有辱斯文。
龐元英想來想去只有找薛高遠幫忙了，趁機再去刷波臉熟。
龐元英做了烤羊排，這個沒打算賣，就是給自己解饞的，順便拿去給薛高遠做人情。
洗幹凈的羊排給它泡上半個時辰，這個時候做點腌料。
澱粉加耗油鹽生姜蜂蜜少許攪拌均勻，這個時候將肥瘦相間的羊排取出，順著肋條劃開。
將它們均勻塗抹在羊排上，最後在抹點豆油腌制兩個時辰。
其實要是有洋蔥放裏面更好，這樣能去腥。
用鉤子將它吊起來，放在自制的大鐵桶裏。
桶兩面想通，下面生著炭火，羊排掛到裏面後就可以封蓋，烤上兩個小時就可以了。
揭蓋時香味四散，羊排表面金黃，擡出來時還往外滋滋冒油。
還差最後一道工序，孜然這是羊排的靈魂所在，這孜然在唐朝時便傳了進來，南方人叫枯茗，北方叫小茴香。
但大家都不知道怎麽用它，所以賣的也少，龐元英還是找那兩個南方商販買的呢。
把孜然和辣椒面熟芝麻混合均勻撒到羊排上，在將它放裏烤上五六分鐘。
澱粉和羊排的油脂融合形成了脆皮，耗油加鹽的鹹度讓它的味道剛剛好。
順著肋骨將肉輕輕一撕，嗞啦一聲，肉連帶著絲就下來了，往嘴裏一嚼肉質外焦裏嫩，還帶著汁水。
龐元英咽下去那瞬間感覺自己被滿足了，太香了！
曹氏咽著口水順著味道過去，看著金黃焦脆羊排，她沒忍住去撕了一塊，剛要往嘴放，被龐元英攔住了：“娘！你不能吃，羊肉吃多了上火，等生了我再給您烤。”
曹氏眼睜睜的看著香噴噴的羊排離她遠去了，瞬間的就難受了，照著還在吃的滿口流油的龐有財胳膊就掐了一把，然後氣哄哄的回屋了。
龐有財被掐的有點懵，她掐自己幹啥啊？
龐元英看著這夫妻兩互動偷笑了下，她娘現在可比沒分家時候嬌嫩多了，她本身皮膚就好，現在精神狀態也好了。
再加上她爹賺錢了就給她娘買衣服，曹氏現在看著就像二十多歲，反倒她爹看著像三十多，天天在外面風吹雨曬的想不老都不行。
現在不是想那些的時候，“討好”薛高遠才是正事。
這次龐元英和她爹一起去的，龐元英抱著羊排在外面等著，龐有財進去找人，人要是不在的話，兩人就準備抱著肉回去。
趕巧了，薛高遠還真在，他跟著船跑了幾天剛回來，渾身疲憊。
來酒樓想讓後廚給做點吃的，結果這菜吃的沒滋沒味。
恰好這個時候周柱敲門進來：“四爺，那龐有財來了，在一樓見麽？”
“誰？”薛高遠眉頭緊蹙，他這段時間忙的腳打後腦勺，別說見個陌生人了，連縣太爺來了他都不想見。
周柱看了他眼，知道他正煩著呢，捏著鼻子又說了遍：“在碼頭賣吃食和耗油那對父女兩。”
薛高遠的眉頭依然沒有松開，冷聲道：“打發走，他們那攤子還擺著呢？”
周柱有一絲不自在：“是，但已經在籌劃了。”這蠢貨辦事就是不行。
這話也在薛高遠心中冒出來了，他往椅子上一靠，呵這父女兩也不知是運氣好還是夠頑強，能堅持到現在也是厲害。
他此刻倒真想認識下這人：“算了，叫上來吧。”
周柱松了一口氣，下樓叫龐有財上去。
龐元英抱著冒香氣的羊排，跟在龐有財後面上樓時，眼睛瞟了下二樓的裝修，謔真豪華。
二樓一排香木欄桿，能直望一樓，裏面的小包間也比較有特色，每個包間門前都掛著塊牌匾，地上還鋪著地毯。
走動起來一點聲音都沒有，還有若有若無的琴聲傳來，這環境真優雅。
比和豐順高檔多了，人家這走的就是高端路線。
鎮上有頭有臉的人物都來這吃，和豐順只能招待一些跑船的船商，現在因為她們的攤子，和豐順連船工都去的少了。
可不生意就不好了，怪不得找她們父女算賬。
龐元英偷偷吐了口氣，所以薛高遠這條大腿還是要抱緊啊，畢竟她們利益沖突不大。
薛高遠並不知道自己在龐元英眼中已然是塊“香餑餑”了。
他看著眼前這對父女，好像比以前胖了點，那個閨女好像比以前高了，有點女孩樣了。
他忽的笑了一聲：“聽說你們來找我兩次了，可是遇上什麽麻煩事了？”
龐有財現在見他沒有原來那麽拘謹了，他把二丫手裏的羊排接過來笑著道：“勞煩薛公子惦記了，我們父女一直記在心裏，想感謝您，可也沒什麽能拿的出手的，我和小女就在家自己烤制了點羊排，想著給您送過來嘗嘗鮮，您別嫌棄這是我們一點心意。”
說著便把盒子放在桌子上。
龐有財這段話是斟酌過的，人家自己就是開酒樓的，這話不能得罪人，不能說的好像人家酒樓的廚子還不如自己呢。
薛高遠一直斂著眼皮，聽龐有財說完後，才擡眼挑了下眉頭，淡聲道：“客氣了，這羊排這倒是個新鮮物，打開看看。”
龐元英看著表情冷淡的薛高遠，心裏沒了底，這人性格好像有點多變啊。
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